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信息ID：NJ-18967
更新日期： 2008年5月01 周四
网址： http://nanjing.ndodo.com/detailed/18967.html
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位于无锡市汉昌路。名列无锡餐馆之首。创建于1947年，原由毛仲寅、章绥卿等人合伙经营，取名“中国饭店”。1951年为国家收买，房屋几经修建，总面积达到5000多平方米，较前扩大了三四倍。内设宴会厅、快餐厅、鱼乐厅、春涛厅，每日可接待4000多名顾客就餐。
中国饭店的传统名菜选料精细，操作讲究，质量稳定，具有江南和无锡地方风味。其梁溪脆鳝、无锡香鸡、母油鸭、镜箱豆腐、龙眼鳝片、蝴蝶海参、香松线丝、糟煎白鱼、百宝鸡等被列为十大名菜，驰名南北。同时，他们还坚持大、中、小规格具备的经营方针，积极为广大顾客供应中、低档饭菜，被誉为“顾客之家”。